Здравствуйте наши дорогие читатели! Блог братьев Валитовых рад приветствовать всех Вас, чтобы продолжить большую тему аллергии и на этой страничке затронуть такой важный вопрос, как диета при аллергии.
Ведь для аллергиков рацион питания является основой не только профилактического, но и основного лечения.
Так как диета помогает равнозначно как ребенку, так и взрослому снизить уровень нагрузки на пищеварительную систему и улучшить общее состояние здоровья.
Какие существуют виды диет для разных периодов протекания заболевания.
Какие продукты можно включать в их меню, а какие нежелательно, об этом Вы узнаете попозже.
А еще мы дадим несколько советов, которые помогут Вам по жизни обходить «острые углы» аллергии или вообще забыть о ней.
Оставайтесь с нами, дальше, будет интересно!
Общие правила базовых диет
Все аллергические заболевания обычно сопровождаются приблизительно одинаковым патофизиологическим процессом.
Поэтому здесь аллергикам необходимо придерживаться определенного питания, меню которого основывается на базовой диете. Рассмотрим, какие виды базового питания существуют.
Период обострения
Эта диета назначается больному врачом только после специально проведенных медицинских тестов, которые выявили конкретный аллерген.
Она рассчитана на неделю и предполагает два этапа прохождения.
Голодание — первый этап, длиться два дня. Здесь предусматривается только употребление двух литров свежей чистой воды на день. При этом полностью исключаются:
- Газированные напитки;
- Чай;
- Кофе.
Второй этап этой диеты предусматривает постепенное введение в меню рациона питания продуктов с низким уровнем аллергенности. Здесь можно вводить с учетом шестиразового приема пищи небольшими порциями:
- Овсяную, гречневую или кукурузные каши;
- Овощные бульоны;
- Несвежий бездрожжевой хлеб.
Период ремиссии
После снижения острой симптоматики заболевания и установления ее устойчивого исчезновения в течение двух недель больному можно переходить на базовую диету с четырехразовым приемом пищи.
При этом в меню рациона можно уже включать:
- Макаронные изделия;
- Молочные продукты типа кефира, сметаны, ряженки;
- Яйца;
- Некоторые овощи типа огурцов, кабачков, зелени.
Меню в период ремиссии должно быть индивидуальным и всегда согласованным с врачом.
Элиминационная диета
Это профилактическая диета, но с акцентом устранения аллергического раздражителя.
Специалисты рекомендуют аллергикам несколько разновидностей элиминационных диет, конкретно разработанных на:
- Пыльцу деревьев, злаковых или сорных растений;
- Коровье молоко;
- Рыбу;
- Куриные яйца.
Меню этой диеты может состоять из:
- Любых супов;
- Блюд из мяса, рыбы, яиц;
- Запеканок;
- Различных каш;
- Огурцов, редиса, капусты, свеклы;
- Молочнокислых продуктов.
Советы и рекомендации
Соблюдение диеты не означает переход на голодание. Напротив, в меню аллергика всегда в достаточном количестве должны присутствовать:
- Белки;
- Жиры;
- Углеводы;
- Витамины.
Однако при этом необходимо отказаться от:
- Генно модифицированных продуктов;
- Трансгенных белков;
- Колбас;
- Продуктов быстрого приготовления;
- Свежего коровьего молока;
- Красных фруктов, овощей, ягод;
- Меда и продуктов пчеловодства;
- Морепродуктов;
- Кофе;
- Шоколада;
- Алкоголя;
- Жирных сортов мяса.
Именно в этом месте нашего рассказа мы хотим дать Вам небольшой совет.
У Вашего ребенка аллергия на молоко. Понятно, это бывает.
Попробуйте объяснить ему его состояние здоровья и почему ему нельзя пить молоко.
И еще постарайтесь договориться с преподавателем, чтобы он контролировал, что Ваш ребенок кушает в школьной столовой на перемене.
Но лучшим вариантом будет, если Вы заранее будете давать своему ребенку в школу на перекусы еду собственного приготовления.
Где узнать больше?
Сегодня на просторах интернета по вопросу аллергии можно найти всевозможную информацию.
Наиболее актуальной и востребованной сегодня из этой серии является видеокнига американского доктора медицины — аллерголога Оланды Дейволт «Как избавиться от аллергии».
Полистав ее онлайн странички, многие могут найти огромное количество полезной информации, которая реально поможет людям избавиться от симптомов аллергии и найти для себя соответствующее меню базовой диеты.
Эта книга, написанная автором на основе личного опыта, опробована лично на себе и помогла многим благодарным пациентам.
В ней Оланда подробно излагает, как естественным способом укрепить иммунитет, защитить организм от аллергенов, не применяя лекарственной химии, используя средства народной медицины.
При этом те спасительные безопасные натуральные средства можно всегда без проблем найти у себя дома под рукой на кухне или купить в ближайшем супермаркете.
Желаете больше знать о диетах при аллергии, предлагаем Вам стать нашим постоянным подписчиком!
Здесь для Вас мы всегда размещаем из новинок наиболее интересную информацию. Кроме этого, наши подписчики всегда активно в своих комментариях делятся личным опытом, ведут дискуссии и советуются по различным вопросам.
Присоединяйтесь к нам!
До новых встреч! До свидания!