Блог Братьев Валитовых
Выберите рубрику блога

Важная информация про основные симптомы пищевого отравления!

Приветствуя наших читателей, я точно могу сказать, что хотя бы раз, но каждый из Вас травился пищевыми продуктами.

Это фиговое состояние врачи называют острым незаразным заболеванием или гастроэнтеритом.

Оно возникает у человека вследствие употребления им некачественной пищи, которая стала базой для размножения определенных микробов, токсинов, ядов природного или химического происхождения.

Симптомы пищевого отравления, сопровождаемые рвотой, тошнотой, поносом со слабостью, знакомы всем.

Такая хрень может скосить любого взрослого или ребенка. При этом если с ее легкими формами течения можно справиться спокойно дома, но в тяжелых случаях – это может серьезно подкосить здоровье или даже привести к летальному исходу.

Поэтому, чтобы каждый из Вас был немного осведомлен о данном заболевании, я расскажу о его проявлениях и какие приемы оказания первой помощи здесь необходимо выполнять.

Начнем с главного

Много писать не буду, сразу же остановимся подробней на основных симптомах и признаках присущих пищевому отравлению.

Тошнота и рвота

Эти два симптома при пищевом отравлении идут всегда рядом.

Они являются ответной противодействующей реакцией организма взрослых или детей на токсины, попавшие в их желудок.

Обычно пищевое отравление развивается очень быстро, а его признаки ощущаются уже через пару часов. Сначала начинается тошнота. Человека начинает канудить, у него:

  • Резко снижается тонус желудка;
  • Заметно уменьшается перистальтика, вплоть до ее отсутствия;
  • Отмечаются судорожные сокращения диафрагмы и дыхательных мышц;
  • В кишечнике происходят дуоденогастральные рефлюксы.

За острым приступом тошноты практически всегда следует рвота. После чего человек на время испытывает некоторое облегчение.

А потом все начинает повторяться снова. В рвотных массах могут содержаться остатки непереваренной пищи, водянистая жидкость, желчь или даже примеси крови.

Последний факт очень опасен и требует срочной медицинской помощи.

Во время рвоты на физиологическом уровне человек теряет много жидкости. У него в организме резко нарушается водно-солевой баланс.

Поэтому его нужно срочно восстанавливать, чтобы не дать организму обезводиться. Для этого взрослым и детям нужно давать:

  • Обильное питье комнатной температуры в виде чистой воды или минералки без газа.
  • Солевых растворов:
  • Регидрона;
  • Оралита;
  • Литрозола;
  • Хлоразола.

При этом следует помнить, что воду и растворы нужно пить небольшими глотками через 5-10 минут между приступами рвоты.

После остановки приступов рвоты больному можно попить:

  • Отвары ромашки, календулы, шиповника;
  • Фруктовые морсы;
  • Зеленый или слабо заваренный черный чай.

Блокировать тошноту с рвотой можно: церукалом, осетроном, домридом, но это все назначает док.

Понос

Это еще один из симптомов, резко провоцирующий каждого из нас «посидеть» на горшке. Во время поноса у человека болит и крутит живот, здесь чувствуется неприятное урчание, а настроение опускается «ниже плинтуса».

А все из-за того, что бактерии, яды и токсины попали из кишечника уже в желудочно-кишечный тракт. Здесь они уже начали свое губительное действие, раздражая слизистую.

Обычно признаки поноса при пищевом отравлении начинают появляться уже через пару часов и длиться до двух суток.

Вследствие этого слизистая:

  • Воспаляясь, отекает.
  • Не может всасывать воду.
  • Начинает вырабатывать слизь, как защиту.

Из-за этих процессов в кишечнике человека начинает скапливаться много жидкости, которая проявляется поносом.

Часто многие родители, увидев у ребенка понос, стараются дать ему таблетку лоперамида или активированного угля. При этом я советую этого не делать.

А лучше состояние ребенка, тактику его лечения вместе со своими телодвижениями по этому поводу обсудить с врачом.

Так как некоторые сорбенты могут уменьшить перистальтику, вызвав запор. А это чревато дополнительной интоксикацией.

Ведь связанные сорбентом токсины, могут опять начать всасываться в кровь, усугубляя состояние ребенка.

Лечение поноса от легкой до средней степени сводится к соблюдению строгой диеты, питьевому режиму и, по совету врача, употреблению пробиотиков, антимикробных и ферментативных препаратов.

Что еще сопровождает отравление хавчиком

Конечно тошнота, рвота, понос – это классика пищевого отравления. Но в некоторых случаях, в зависимости от возбудителя болезни или степени ее течения, у взрослых и детей могут появиться симптомы:

  • Общей усталости;
  • Головокружения;
  • Головной боли;
  • Мышечных спазмов;
  • Сухости во рту;
  • Слабости;
  • Повышения температуры.

А вот спутанное сознание, резкое уменьшение количества мочи, двоение в глазах, тяжелая дегидрация или кома – это уже явно конкретный повод для реанимационных приемов оказания экстренной медицинской помощи.

Что нужно знать и как уберечься от беды?

Собирательный термин пищевого отравления подразумевает острое кишечное расстройство системы пищеварения у взрослых или детей. Они условно классифицируются на:

  • Инфекционные, вызванные определенными микробами, простейшими, вирусами.
  • Неинфекционные, обусловленные попаданием в организм тяжелых металлов, химических или растительных ядов.

Особенностью всех этих патологий является короткий инкубационный период.

Поэтому здесь признаки первой симптоматики уже проявляются в течение двух или шести часов.

Обычно, у большинства людей пищевые отравления проходят через несколько дней сами собой.

Однако при острых проявлениях патологии или когда их явные признаки не проходят больше двух — трех дней, а температура не сбивается, тогда следует срочно обратиться за оказанием медицинской помощи.

Но чтобы этого не произошло нам всем нужно соблюдать элементарные правила:

  • Гигиены;
  • Кулинарной обработки;
  • Хранения пищевых продуктов;
  • Использования доброкачественных полуфабрикатов.

Что такое пищевое отравление?

В медицине термин пищевого отравления носит собирательный характер, который подразумевает острую клинику расстройства пищеварительной системы у взрослого или ребенка, после употребления ими недоброкачественных продуктов питания или напитков.

В зависимости от типа патогенного фактора они могут быть:

Инфекционными, которые могут спровоцировать различные вирусы, микробы, простейшие или продукты их жизнедеятельности, типа:

  • Сальмонеллеза;
  • Листореза;
  • Протея;
  • Стафилококка;
  • Кишечной палочки;
  • Ротавируса;
  • Энтеровируса.

Неинфекционными или токсическими, вызванные тяжелыми металлами или ядами, попавших с пищей к взрослому или ребенку в результате употребления ими:

  • Несъедобных или съедобных грибов, собранных около химических производств или вдоль трасс;
  • Химических токсинов в виде консервантов, солей тяжелых металлов, или красителей.

Симптоматика

Обычно клинические проявления пищевой интоксикации у человека проявляется коротким инкубационным периодом от часа до восьми. При этом в равных условиях, у детей их симптоматика более выражена, чем у взрослого, из-за ослабленного и нестойкого иммунитета их организма.

Однако практически всегда признаки пищевого отравления сопровождаются:

  • Повышенной температурой;
  • Жидким стулом;
  • Отсутствием аппетита;
  • Тошнотой;
  • Болями и вздутием живота;
  • Рвотой;
  • Холодным потом;
  • Общим недомоганием.

В случаях бездействия, болезнь может резко прогрессировать, вызывая у человека дальнейшие нарушения:

  • Зрения;
  • Мышечного тонуса;
  • Сознания;
  • Водно-солевого баланса.

А это уже может привести к развитию галлюцинаций, парезов, паралича и даже летального исхода.

Именно здесь по ходу своего рассказа, мне бы хотелось отметить небольшой аспект на большой проблеме.

После очередного взрослого мальчишника Ваш муж плохо себя чувствует. У него появился понос, рвота с примесями крови?

Да и еще Вы заметили у него неестественную желтизну на белках глаз? Это очень плохой симптом! Вызывайте срочно бригаду скорой помощи.

Так как подобная симптоматика указывает не только на сильное отравление, но и поражение печени. При этом не давайте ему алкоголь для похмелья либо какие-нибудь антибиотики, это опасно для его здоровья!

Самые опасные отравления

Сегодня потенциально опасными источниками пищевых токсических инфекций для взрослых и детей могут быть как свежие, так и продукты длительного хранения.

Их можно отличить по:

  • Истекшему сроку годности;
  • Нарушенной упаковке с вмятинами, потертостями, микротрещинами;
  • Не характерному запаху;
  • Измененному вкусу или цвету продукта;
  • Неоднородной слоистой консистенции;
  • Внутренним пузырькам газа;
  • Нарушению прозрачности;
  • Осадку на дне.

При этом я расскажу Вам о наиболее опасных продуктах, отравления которыми чаще всего встречаются на практике.

Рыба или мясо

Пищевые отравления данными продуктами имеют несколько разновидностей возбудителей, однако, самый опасный из них ботулизм, который довольно сложно поддается лечению.

Он очень коварен из-за того, что проявляется только через несколько дней, не давая как взрослому, так и ребенку шансов на получение своевременной помощи, соответственно подвергая их смертельной опасности.

Бактерии Ботулина успешно обитают в бескислородной среде и часто находятся в:

  • Некачественной икре или печени;
  • Вяленых или прикопченных продуктах;
  • Консервах.

Поражение этими токсинами организма человека вызывает у него характерные симптомы:

  • Неподвижно расширенных зрачков;
  • Нарушения глотания;
  • Помутнения с раздвоениями в глазах;
  • Ухудшения речи;
  • Головокружения.

Алкоголь

Обычно к алкогольному отравлению приводит злоупотребление взрослых людей спиртными или суррогатными напитками. При этом, многие из них, сознавая, что алкоголь – это яд, подвергают себя опасности, которая изначально затуманивает их сознание эйфорией, а затем вызывает серьезные нарушения в их организме.

Это выражается у них:

  • Бессвязной речью;
  • Нарушением координации;

  • Потерей сознания;
  • Слабой реакцией зрачков на свет.

А такие симптомы уже могут вызвать алкогольную кому или даже смерть.

Хотите узнать больше о симптоматике пищевых отравлений, пожалуйста. Я могу предложить на постоянной основе каждому из Вас рассылки наших новых статей.

Это позволит Вам узнавать первыми об интересных новинках, которые публикуются авторским коллективом блога братьев Валитовых на нашем сайте, более детально разбираться в данной тематике, вести дискуссии в комментариях, предлагать варианты своих решений. Тем более, что это очень широкая тема для обсуждения.

Берегите себя и своих близких! Желаем всем удачи! До свидания!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
Мы братья Валитовы! Отдай спорту время, а взамен получи здоровье
Как правильно организовать тренировки дома или наш тренинг «Крепость Тела. Начало»!
Тренинги
Как правильно организовать тренировки дома или наш тренинг «Крепость Тела. Начало»!
«Крепость Тела. НАЧАЛО» Проект «Крепость Тела. НАЧАЛО» — это бесплатный 3 нед
Читать запись полностью
Как легко бросить курить и что может этому препятствовать
Здоровье
Как легко бросить курить и что может этому препятствовать
Приветствуем всех посетителей нашего блога, которые интересуются вопросом, как легко бросить курить.
Читать запись полностью
УЗИ может излечить хронические раны
Новости
УЗИ может излечить хронические раны
Исследования показали, что ультразвуковое излучение заживляет травмы быстрее.
Читать запись полностью
Выход на пенсию развивает здоровье и хорошее физическое состояние
Новости
Выход на пенсию развивает здоровье и хорошее физическое состояние
Пенсия — это момент жизни, который ждут или со страхом или с нетерпением, но недавние американские о
Читать запись полностью
Комментариев: 0

Оставить комментарий:

:|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::o:mrgreen::lol::idea::grin::evil::cool::???: